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Con el calor, cada vez las cosechas se adelantan más. Este año ya hemos recibido los primeros TOMATES ROSAS DE HUESCA, y aún queda una semana de agosto. Pero en Sal Negra estamos abiertos y atentos al producto de temporada. En este caso, nuestro amigo Paco arranca de la mata los que están en su punto y nos los trae directamente. Carnosos y jugosos, jamás pasan por cámara. Este año los puedes probar solos, o combinados con sardina ahumada o morrillo de atún rojo en aceite. ¡Cualquiera de estos platos es perfecto para los días de verano!
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