• restaurante en Madrid
    bienvenido a
    sal negra.
    cocina de mercado
  • lomo de buey trinchado
    ¿hoy qué te apetece?
    ... lomo de buey trinchado?.
    excelente materia prima
  • Restaurante Sal Negra
    ¿Tomamos algo?
    Ambiente
    buena música y buen ambiente
  • restaurante con coctelería
    Memorable
    Experiencia
    con un impecable servicio y buena comida

BIENVENIDO

a sal negra

Salida de las entrañas de un volcán, aderezo oscuro para salar lo justo y sorprender mucho. Eso es la sal negra y así es Sal Negra, un local de extraordinaria personalidad surgido de la mano de José de La Cruz y Paco Pereira. Ambos han conseguido en los tres ambientes del local (barra, sala y terraza) un concepto diferente, una cuidada cocina y un servicio impecable para disfrutar de una perfecta experiencia gastronómica.

NOVEDADES EN SAL NEGRA

¡ÉPOCA DE LAMPREA!


Hasta la primavera, es época de lamprea, y en Sal Negra ofrecemos este epicúreo bocado en su forma más tradicional: a la bordelesa ... más información..

Croqueta de chipirones

¡Qué bonito es compartir! Hoy te recomendamos

croqueta de chipirones
jamón ibérico de bellota
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Cócteles

Un cóctel perfecto ...

Descubre nuestros cócteles ¿con cuál te quedas?.

Te lo ponemos fácil

Lo que necesitas... nosotros te lo damos

Sal Negra le ofrece wifi gratuito

Conéctese al wifi de alta velocidad del restaurante Sal Negra, y disfrute de una conexión a internet mientras se toma un café...

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Aparcamiento zona verde y azul

Si viene en coche, el restaurante se encuentra en un lugar donde es sencillo encontrar aparcamiento en las zonas colindantes del restaurante...

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Metro Plaza Castilla

Restaurante Sal Negra se encuentra a 4 minutos andando de la estación de metro de Plaza Castilla. Líneas 1, 9 y 10.

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Terraza

Disponemos de una terraza al aire libre en el interior del restaurante, en la que se puede hacer uso en verano como en invierno

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Sugerencias ...

materia prima, calidad y esmero

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confirmaciones de reserva sólo por teléfono 91 345 09 45

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